Samstag, 29. März 2008

Südtiroler Frühlings-Halbmarathon

Von Meran nach Algund und zurück nach Meran führt die Strecke des Südtiroler Frühlings-Halbmarathon am 27. April 2008. Der zum 145 Mal stattfindende Halbmarathon ist einer der beliebtesten Laufevents im Südtiroler Frühling. Letztes Jahr nahmen über 1400 Läufer aus aller Welt teil. Im Jahr 2006 gewannen die Kenianer Kibet Sylvia und Nyabuti Elijah auf dem Rundkurs von Meran über Algund und zurück nach Meran. Die Strecke ist 21,0975 km lang und verläuft durchgehend auf asphaltierter Straße. Start und Ziel des Südtiroler Frühlings-Halbmarathons ist in der Freiheitsstraße von Meran. Die Preisverteilung hingegen findet auf der Kurpromenade um 14.30 Uhr statt.Der Südtiroler Frühlings-Halbmarathon ist ein Publikumsmagnet: Jedes Jahr finden sich unzählige Schaulustige an der Strecke ein und feuern die Athleten lautstark an. Die Stimmung könnte nicht besser sein!
Ihr Hotel in Lana bei Meran - Hotel Schwarzschmied

Donnerstag, 27. März 2008

Winterausklang auf der Schwemmalm

Am Samstag, 29. März 2008 findet zum Saisonsausklang ein großes Grillfest beim Restaurant Breiteben auf der Schwemmalm mit Musik statt. Ab 11 Uhr spielt die Gruppe Sauguat und ab 15 Uhr live on stage SIX PACK! Am Abend gehts weiter im Apres Ski Weiberhimml mit der Gruppe Loud am 21.00 Uhr. Das Skigebiet hat auch am Sonntag 30. März 08 geöffnet!
Ihre Unterkunft im Ultental bei Meran Hotel St. Pankraz

Mittwoch, 26. März 2008

Alpines Südtirol

Panorama und Extra heißen die Beilagen des deutschen Bergmagazins ALPIN und Südtirol ist ihr Lieblingsthema.
Im April 2008 wird ein Panorama zum Meraner Land der Zeitschrift ALPIN beiliegen. Die großformatige Panoramakarte ist mit Infos und Wandertipps zur Umgebung von Meran gespickt.

Sie können das Advertorial mit hilfreichen Südtiroltipps und Wanderrouten hier downloaden
Ihr Wanderhotel bei Meran Hotel Schwarzschmied
Ihr Wanderhotel im Ultental bei Meran Hotel St. Pankraz

Frost am Morgen, angenehm untertags!

Frühaufsteher finden nach Frostnächten eine Landschaft wie aus einem "Eismärchen" vor. Um die empfindlichen Blüten vor dem Frost zu schützen, werden sie mit Wasser beregnet und es bilden sich schützende Mäntelchen aus Eis um die Blüten. Apfelbäume und Obstwiesen sind unter einer Schicht Eis verborgen und an den Ästen hängen unzählige Eiszapfen. Rund um das Hotel Schwarzschmied in Lana bei Meran konnte mann heute morgen das Spektakel miterleben.

Donnerstag, 20. März 2008

Ostertradition in Südtirol

Zu einem richtigen Südtiroler Osterschmaus gehören Osterschinken, Kren und "Fochaz" und hartgekochte Eier.Ursprünglich bezeichnete das Wort Fochaz ein unter Asche gebackenes Fladenbrot. Irgendwann wurde der Begriff dann aber auf das zu Ostern gebackenen Weizenbrot mit Anis übertragen. Der Teig wird rund ausgestoßen und auseinandergedrückt. Anschließend wird mit einem Kamm der typische Stern eingestupft. Der Überlieferung nach nimmt, wer vom Osterfochaz isst, einen besonderen Segen in sich auf. Der Kren oder auch Meerrettich stammt ursprünglich aus Ost- und Südeuropa. Er ist gesund, denn er regt die Magensäure-Bildung an, wirkt antibiotisch und harnwegsdesinfizierend. Kren hat mehr Vitamin C als Zitronen, enthält hochwertige Antioxidantien und schmeckt aufgrund seiner Schärfe zum Weinen gut. Die hohe Konzentration an ätherischen Senfölen machen den Kren zu einer weitverbreiteten Heil- und Gewürzpflanze. Der Kren wird von Südtiroler Familien recht unterschiedlich zubereitet und jeder schwört auf sein Rezept, auch wir im Schwarzschmied zählen auf unseres eigenes. Zu den fixen Zutaten gehören der geriebene Kren, (Sahne), Äpfel, Zucker, Salz und Semmelbrösel … und wahrscheinlich gibt es noch ein paar geheime Zutaten.
Das Gourmethotel Schwarzschmied bei Meran

Samstag, 8. März 2008

Neuschnee und Frühlingssonne im Ultental

Bis zu 40 cm Neuschnee verwandeln die Berge wieder in eine Winterlandschaft. Bei frühlingshaften Temperaturen wird die Piste zur Sonnenterrasse und das Skifahren ein wahrer Genuss. Im Durchschnitt verzeichnen die Skigebiete Südtirols ca. 1 Meter Schnee - da kann die Frühlingssonne ruhig strahlen. Im Ultental auf der Schwemmalm kann man bis 29.03.08 seine Schwünge ziehen.
Hotel St. Pankraz

Freitag, 7. März 2008

Saisonsbeginn 2008 im Schwarzschmied

Die Saison 2008 hat begonnen. Viele fleißige Hände bringen das Schwarzschmied wieder auf Hochtouren. Bilder von Hannes Egger, Art Deko der Floralen Werkstatt schmücken dieses Jahr unser Haus. Neue Mitarbeiter werden eingeschult, neue Rezepte ausprobiert um Ihnen dieses Jahr wieder eine unvergessliche Impression eines Urlaubes zu hinterlassen.
Hotel Schwarzschmied